comida exótica de ITALIA

  LASAÑA 

la cacina italiana es la mas conocida por el mundo al ser exquisita uno de sis platos es la famosa lasaña, la lasaña es básicamente tiras de pasta las cuales se colocan de forma que quede una capa de pasta y otra de carne atún o de lo que decidas rellenarla y se le agrega queso al gusto se lleva a el orno y listo tienes lasaña.

comida exótica de GRECIA

 PASNSKOPITA

Es la tradicionales empanada pero hecha de espinacas y queso feta el cual le da un toque exquisito a su preparación al tener espinacas tiene vitaminas y proteínas las cuales te ayudaran a ser una persona mas saludable.

comida exótica en REPÚBLICA DOMINICANA

HABICHUELAS GUISADAS 

habitualmente se sirven con el tradicional arroz blanco, son una fuente abundante de proteína lo que la hace un alimento muy popular en latinoamerica cada familia tiene una forma singular de preparación según los gustos cambia la reseta.

Comida exótica de la ANTÁRTIDA

    MARISCOS

Es el alimento mas consumido en la Antártida por que el acceso al agua es muy fácil y con esto los mariscos como pescados, langostas, cangrejo y mejillones. hay muchos ríos y lagos en los cuales se puede encontrar trucha y salmón.

Comida exótica de HOLANDA

  QUESOS

Sin duda alguno en lo que mas se destacan los holandeses es en sus quesos de diferentes sabores y aromas en holanda es posible que encuentre mercados exclusivos solo para este producto.

Comida exótica de PORTUGAL

POLVO A LAGAREIRO

 Es pulpo el cual preparan en aceite  que baña los ingredientes, en este caso el pulpo. Los ingredientes, en el caso del pulpo varían dependiendo de las zonas, pero la base fundamental siempre es el aceite, acompañado de las patatas pequeñas de asar.

comida exótica de RUSIA

 PELMENI

Es un plato basado en bolas de carne hechas de carne de cerdo, de cordero, de buey, etc molida ya hechas las bolas se rellenan La masa que rodea a la bola de carne se realiza con harina, huevos, agua y a veces de leche.

Comidas exóticas de INDIA

   RASAM

Es una especie de sopa a base de sumos de tomate y tamarindo a los cuales se les agrega pimienta y las especies que prefieras , en algunas ocasiones puede ir acompañado de arroz o diferentes vejetales puede ser servido en senas formales dependiendo de lo que decidas agregarle.

comida exóticas JAPON

 Huevos Centenario

Se denomina huevo centenario a un plato considerado una delicia japonesa y que se elabora mediante la preservación de un huevo de pato o codorniz en cal viva y diversos minerales generalmente requiere de un entorno alcalino durante varias semanas o meses dependiendo del tipo de procesado. A medida que pasa el tiempo la yema se va tornando de color marrón con tonos verdosos, el aroma que desprende recuerda al de un queso fuerte. La textura del huevo es gelatinosa. Se sirve generalmente como un aperitivo.

Comidas típicas de CHILE

LANGOSTA

Las langostas son unos de los productos mas costosos debido a la demanda que dispara los precios, la langosta es uno de los mariscos que tienen un sabor y textura única. Este marisco se prepara hirviendo agua y ponerlas cuando ya este caliente, este plato puede se acompañado con ensalada verde y muffins de mantequilla.

Comida exótica de POLONIA

Pierogi ruskie

es una masa de pasta rellena, que a su misma vez tiene forma de empanada, es un poco complicada su elaboración debido a la complejidad de la masa de pasta. los pierogi ruskie pueden rellenarse de diferentes ingredientes tanto dulces como salados creando una delicia culinaria.

Comidas exóticas de ALEMANIA

Sülze

Tipo de embutido de gelatina, que contiene trozos de carne o pollo picado, verduras cocidas y condimentos. Se puede servir a temperatura ambiente o ligeramente calentado, también se pueda acompañar con pan o papas.

Comida exótica de BERLIN

Eisbein

Es el codillo del cerdo, es un plato de jamón en descabece, se hierve ligeramente por lo general su preparación suele variar del lugar en el que lo hagan puedes encontrar este platillo en las cervecerías del país.

Comida exótica de GUATEMALA

Fiambre 

Es tradicional del día de todos los santos, la fiambre es una ensalada con mas de 50 ingredientes y no tiene una reseta en especifica para su preparación, suele llevar carnes, embutidos, verduras y quesos. Además lleva varios tipos de aderezo.

Comida exótica de CANADA

Pate chinoise

Está hecho de carne molida en capas en la capa inferior, para la capa intermedia y puré de papas en la parte superior. Los condimentos se pueden agregar a la parte superior. Las variaciones pueden incluir invertir la estratificación de los ingredientes con las papas en el fondo, luego la carne, cubierta con crema de maíz; agregando pimientos picados a la carne picada y sirviendo el plato con huevos en vinagre o remolacha. Una vez servido, se puede agregar ketchup.

Comida exótica de EGIPTO

FATTA

Consiste básicamente en un plato de carne o pollo, mezclado con capas de pan seco empapado en caldo, arroz, ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas, todo gratinado al horno.
Con el paso de los años, se ha ido extendiendo a otros territorios como Jordania o Palestina, por lo que en la actualidad se prepara en diferentes países.

Comida exótica de SUDÁFRICA

EL BOBOTIE 

Es originario de la cisina malaya se parese a el tradicional pastel de carne contiene uvas pasa y esta cocinado con huevo por encima se solia elaborar con carne picada y cordero en la actualidad  para hacer tal pastel es incorporar frutas secas como pasas o sultanas, y darle esa característica de sabor dulce.

Comidas exóticas de AUSTRALIA

CANGURO

un filete de canguro. Éste se puede hacer asado, a la parrilla o al horno, y se suele degustar poco hecho.Esta carne de aspecto rojizo tiene tan sólo un 2% de grasa y es alta en proteínas. Además, tiene beneficios para la salud, ya que es anticancerígena, antidiabética y reduce la obesidad.

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BARRAMUNDI

Es un pez originario de Australia, donde es muy común en la dieta, es un pez de rió con escamas grandes cada persona tiene una forma diferente de prepararlo y eligen la mas adecuada a sus gustos.

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COCODRILO

Otra carne que se puede considerar exótica, pero que en este país es aprovechada, es la del cocodrilo. Su consumo no está tan extendido como el del canguro, pero se puede encontrar en diferentes restaurante muchas personas disfrutan de esta carne exótica como es la del cocodrilo.

Comidas exóticas de ESPAÑA

 Torreznos

Es una tira de tocino frita o salteada en sarten o tostada en una parrilla. Habitualmente los torreznos quedan crujientes y dorados por el lado de la piel, lo que los convierte en apetecibles a los consumidores. Suelen comerse como guarnición son exquisitos.

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Pimientos de piquillo rellenos

es uno de los muchos platos de consisten en verduras rllnas con patata cocida y molida, cosida con guindilla, cúrcuma, cilantro, sal y zumo de limón. Se doran en una satén se hornean hasta que quedan blandos.

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Bacalao al pil-pil  

Es un plato típico de la cocina española vasca, se suele preparar en una vasija de barro, lleva cuatro ingredientes básicos que son el bacalao, aceite de oliva, ajos y pimientos guindillas.

Comidas exóticas de FRANCIA

La ratatouille

La Ratatouille es un plato procedente de la gastronomía tradicional francesa. Un plato a base de berenjenas, calabacines, pimientos, tomate y a veces otras verduras, que se aderezan con hierbas provenzales y se hornean o se cocinan, tradicionalmente se ponen de manera ordenada para que se diferencien los colores de las diferentes verduras . 

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Les escargots de Bourgogne

Es un plato de caracoles de tierra cosidos y puestos elegantemente en un recipiente plano, por lo general se sirve como entrante en Francia y restaurantes franceses, no todas las especies de caracoles son comestibles y su sabor varia de especie en especie.

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Le gratin dauphinois

 Las patatas cortadas en finas rodajas se cocinan en el horno con nata fresca o leche, o la mezcla de ambos, las patatas se ornean y pueden ir acompañadas de queso setas y es de originario de los alpes franceses.

comidas exoticas de CHINA

 Balut

 El plato consiste en uno o más huevos fertilizados de pato que se conservan durante más de dos semanas y luego se cocinan en agua hirviendo. Lo consumen con el cascarón intacto, solo cuando el embrión se ha desarrollado plenamente. Dicen que es una gran fuente de proteína, de sabor suculento y agradable aunque mucha gente rehúsa comerlo porque dice que no parece comestible.

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Chow Mein

 este plato de fideos fritos viene en muchas variedades. Cantonés Chow Mein es el más famoso en los países occidentales.Chow Mein suele consistir en fideos, la carne, la cebolla y el apio.Chow Mein es un plato con una rica fuente de nutrición y tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la digestión, la anemia y la inmunidad.

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El tofu picante

 El plato cuenta con la marca picante “caliente”, junto con la naturaleza lengua adormecer la característica de una sabrosa comida de Sichuan.El tofu picante se puede encontrar en los restaurantes de toda China, así como en Corea y Japón, donde los sabores se adaptan a los gustos locales.

comidas exoticas de ECUADOR

   CUY

El cuy es un roedor lo cocinan lentamente a la brasa clavado en un palo de madera La piel del animal se vuelve crujiente con el fuego y los acompañantes del plato suelen ser papas, tomate y aguacate, la carne de este roedor se vuelve crujiente con el fuego, puede ir acompañado con papas tomate y aguacate.Esta carne es dulce y es parecida a la carne de cerdo asada a el carbón.

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 PIRAÑA 

 Las pirañas se envuelve en una hoja de plátano y luego se coloca entre brasas muy calientes aunque rara vez las pirañas atacan a la personas, la carnada para la pesca son trozos de carne roja. El sabor es intenso; los lugareños recomiendan tener cuidado con los dientes de la piraña al momento de comerla ya que son muy afilados.

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 CEVICHE DE CAMARÓN

Se prepara con camarones hervidos, jugo de limón, jugo de naranja pimiento, cilantro, salsa de tomate y mucha cebolla colorada. Algunos le ponen mostaza, otros le agregan pimiento verde, también se le puede poner un poco del agua donde se cocieron los camarones, todo es cuestión del gusto de cada cual. Este plato es el orgullo nacional.

Comidas exóticas de MÉXICO

TACOS

 Los tacos son un alimento que consiste en una tortilla  acompañada  de algún guiso o elemento que en conjunto de limite el sabor Mexicano. Por supuesto también es obligatorio ponerle salsa. El limón, la cebolla y “la pastura” es opcional, todo depende del taco que se sirva.

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CHAPULíNES

Son pequeños bichos de origen ancestral que saltan por los plantíos, y que han estado presentes hasta en las más exclusivas mesas.El chapulín es un alimento que contiene altas cantidades de proteínas y nutrientes esenciales  para el ser humano, hoy en día es muy fácil conseguirlos ya sea en algún restaurante mexicano o en alguno de los muchos mercados a lo largo del país.

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GUSANOS MAGUEY

 

 Al cocinarse su tamaño y consistencia son equivalentes a los de una papa a la francesa aunque con un sabor delicado y exquisito.

El gusano de maguey es el insecto mexicano que ha alcanzado mayor prestigio gastronómico mundial, y es apreciado por todos los sectores de la sociedad mexicana, aun cuando su consumo parece estar reservado para sólo algunos sectores debido a su precio elevado.