comidas exoticas de PANAMA

Frituras de cobo

sirve las más auténticas frituras de cobo de la región, sin mencionar los suculentos camarones con coco al estilo caribeño.El cobo, un caracol de gran tamaño cuya concha es muy decorativa, tiene una masa un poco dura pero que, bien preparada, resulta deliciosa en sopas, ensaladas y frituras.

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Saus

El saus es un plato que sirve como aperitivo en fiestas y reuniones en Panamá. A las personas les gusta mucho porque es un plato frío, gustoso y muy económico. Su fama nace de su sabor avinagrado y picante. Es como decir un abre boca, y usualmente se brinda en pequeñas porciones

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Arroz con guandú

El guandú no es otra cosa que el frijol. Este platillo de origen panameño es una de las guarniciones más usadas en el país del canal. Suele acompañarse con carnes guisadas y ensaladas, resultando una buena combinación.